CORCOVO Verdejo, D.O. Valdepeñas
Die Verdejo wird von der Bodega erst seit kurzem angebaut, da diese Rebsorte in Valdepeñas bisher nicht sehr verbreitet war. Dennoch gut angepasst ist hier wieder ein reinsortiger Wein gelungen den man einfach immer wieder gerne trinken möchte.
| Herkunftsangabe: |
Denominación de Origen Valdepeñas |
| Rebsorten: |
100 % Verdejo |
| Boden & Klima: |
Dunkle Böden mit höherem Kalkanteil. Von Hitze geprägtes kontinental Klima. |
| Ausbau: | Nach der Bestimmung der optimalen Erntezeit werden die Trauben in den kühlsten Stunden der Nacht geerntet, um sicherzustellen, dass die Früchte unter unschlagbaren Bedingungen in das Weingut gelangen. Anschließend wird die Traube mit ihren Schalen 24/30 Stunden kalt geschält und mazeriert, um später den Most durch Schwerkraft zu extrahieren. Der Moment, in dem die einheimische Hefe ihre Arbeit unter strenger Kontrolle während des gesamten Fermentationsprozesses beginnt. |
| Verkostungsnotiz: |
Gelb mit ausgeprägten Grüntönen, intensive, feine Aromen von tropischen Früchten (Maracuja) und einem Hauch von Heu. Sehr frisch und ausgewogen mit einem langen Abgang. |
| Auszeichnungen: |
Golden medal DOP Valdepeñas 2020 |
| Verschluss: | Korken aus Zuckerrohrpolymeren |
| Empfehlung: | Fisch und Schalentiere oder Aufschnitt |
| Trinktemperatur: | 6 - 8 Grad |
CORCOVO Verdejo
D.O. Valdepeñas 2023
Weißwein, trocken
Inhalt: 0,75 L
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
Herkunftsland: Wein aus Spanien
Abfüller: Bodegas Megía e Hijos, Calle de La Magdalena 33 (Valdepeñas)
Preis pro 6er - Karon: 41,40 €
6,90 €
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- 1,5 kg
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