NEKEAS EL RINCÒN Chardonnay, D.O. Navarra
Während sich der Ausbau im Eichenfass beim Rotwein traditionell durchgesetzt hat, weisen nur wenige Weißweine die zusätzliche Komplexität der Eichenfassreife auf. Mit dem EL RINCON hat die Bodega Nekeas ein tollen Wein hervorgebracht, der es schafft genau die richtige Ausgewogenheit zwischen Holznoten und erhaltener Frische herzustellen.
Die D.O. Navarra gilt als kleine Schwester der Rioja, obwohl es das flächenmäßig größere Nachbargebiet ist. Die Lagen in der Navarra sind mindestens so perfekt wie in der Rioja, allerdings hat man deutlich länger ausschließlich regional produziert.
| Herkunftsangabe: |
Denominación de Origen Navarra |
| Rebsorten: |
100 % Chardonnay |
| Boden & Klima: |
Die höchsten Weinberge im Nekeastal von 650 m sorgen durch die Tag- und Nachttemperaturunterschiede von bis zu 15° C für eine behutsame aber konstante Reifung der Trauben. Das steinige und gut drainierte Terroir schafft ideale Bedingungen für ein exzellentes Lesegut. |
| Ausbau: | Kaltmazeration für max. 12 Stunden. Most wird ausschließlich im Saignéverfahren erzeugt. Die Barriquegärung über drei Monate erfolgt in französischen Limousinfässern, die für einen leichten Vanilleton im Ergebnis entscheidend sind. |
| Verkostungsnotiz: |
Hellgoldene Farbtöne. Ananas- und Mangofrüchte in Verbindung mit buttrigen Vanilletönen. Im Nachhall würzige Toasttöne mit Honig- und Quitte. Komplex und
lange anhaltend. Ein "weicher und sehr runder" Wein. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Empfehlung: | Bestens geeignet zu Edelfischen, Gemüse und Geflügel. Wegen seiner Frische auch ein idealer Aperitif. |
| Trinktemperatur: | Ideal bei 8 - 10 Grad |
NEKEAS EL RINCÒN Chardonnay
D.O. Navarra 2023
Weißwein, trocken im Barriqueausbau
Inhalt: 0,75 L
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
Herkunftsland: Wein aus Spanien
Abfüller: Bodegas Nekeas, C/ Las Huertas, s/n • 31154 Añorbe (Navarra)
Preis pro 6er - Karton: 53,10 €
8,85 €
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- 1,5 kg
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