GLARIMA de Sommos, Chardonnay - Gewürztraminer, D.O. Somontano
Einen modernen und gleichzeitig untypischen Ansatz der Rebsortenzulassung hat das Anbaugebiet D.O. Somontano gewählt. Das wahrscheinlich aufstrebendste Anbaugebiet der letzten Jahre zeichnet sich durch eine große Anzahl erlaubter Rebsorten (alt und neu) aus und lässt somit sehr eigenständige Weine zu. Nach dem die Reblaus das Gebiet im Norden Spaniens überfallen hatte, wurde nach langer Tatenlosigkeit ganz neu begonnen. Seit den achtziger Jahren mit steigendem Erfolg. Die D.O. Somontano zeichnet sich trotzdem weiterhin durch besonders günstige Preise aus.
| Herkunftsangabe: |
Denominación de Origen Somontano |
| Rebsorten: |
80 % Chardonnay, 20% Gewürztraminer |
| Boden & Klima: |
Kontinental-Mediterran durch die Lage am Fuße der Pyrenäen stark beeinflusst. Kalte Winter mit Frösten bis -12°C und heiße Sommer mit Höchsttemperaturen bei 42°C. Weintrauben werden an den Nordhängen rund um das Weingut angebaut, getrieben im hohen Gitter in einseitiger Royatschnur gebildet. Geringe Pflanzdichte. |
| Ausbau: | Kaltmazeration für 4 Stunden, alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen, temperaturgeregelt zwischen 14 und 16 Grad in separaten Betontanks, 3 Monate im "Bottonage" -Verfahren. |
| Verkostungsnotiz: |
Hellgelb mit grünlichen Reflexen, mittlere Intensität von exotischen Früchten wie Ananas und Maracuja, sowie blumige Noten der Rose. Sanfter Einstieg im Mund, dann lebendige Säure und Frische am Gaumen. |
| Verschluss: | Presskorken |
| Empfehlung: | Häppchen und Fingerfood |
| Trinktemperatur: | nicht zu kalt, ca. 10 Grad |
GLARIMA de Sommos Blanco
D.O. Somontano 2021
Weißwein, trocken
Inhalt 0,75 L
Vorhandener Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
Herkunftsland: Wein aus Spanien
Abfüller: Bodegas Sommos, Ctra. Nacional 240, Km. 155 - 22300 - Barbastro - HUESCA
Preis pro 6er - Karton: 34,80 €
5,80 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1,5 kg
- ausverkauft - kommt bald wieder!